Rizoto z divoké rýže a quinoy s brokolicí

Rizoto z divoké rýže a quinoy s brokolicí

3.0 20 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 55min.

4 porce

Suroviny

50 gramů sýru parmazánu na kousky
citrónová kůra z ½ citrónu, tence okrájená, nejlépe bio
50 gramů červené cibule
30 gramů olivového oleje
1 stroužek česneku
200 gramů divoké rýže
100 gramů quinoy
1000 gramů vody
2 vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty

2 zeleninové bujóny
20 gramů citrónové šťávy
280 gramů brokolice na malé růžičky, velké napůl (2 cm)
60 gramů mraženého zeleného hrášku rozmrazeného
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
50 gramů čerstvého sýru

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 18 g

Kalorie 2029 kJ / 485 kcal

Tuk 18 g

Vláknina 5.5 g

Sacharidy 60 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Recepty roku 2016 12 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Kávový cheesecake (bez cukru)

3hod. 20min.

Zapečené jáhly s kuřecím masem a mrkví

1hod.

Bulgurovo-špenátové placky s vejci a rajčatovým čatní

1hod. 10min.

Ořechová boloňská omáčka s pórkem

35min.

Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

45min.

Kuřecí stew s kroupami

50min.

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

1hod. 20min.

Bramborové curry s květákem

1hod. 10min.

Pomalu vařená dýňovo-fazolová polévka s kokosovým mlékem

16hod. 20min.

Kari ze špičatého zelí

35min.

Dýňové stew s cizrnou a kadeřavou kapustou

45min.

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

45min.