Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem

Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem

4.4 24 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 porce

Suroviny

2 stroužky česneku
15 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky
200 gramů cibule napůl
10 gramů oleje plus navíc na opékání lilku
2 lilky velké (cca 500 g), na kousky (3–4 cm)
1 čajová lžička celého římského kmínu

¼ čajové lžičky mletého římského kmínu
¼ čajové lžičky mletého koriandru
1 čajová lžička mleté kurkumy
½ - 1 čajová lžička chilli vloček podle chuti
400 gramů kokosového mléka
50 gramů arašídového másla (viz Tip)
1 polévková lžíce tamarindové pasty
1 čajová lžička soli
2 polévkové lžíce čerstvého koriandru nasekaného

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 5 g

Kalorie 1128 kJ / 272 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 5.4 g

Sacharidy 16 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

MILUJEME KARI na 8 způsobů 8 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Ořechové rizoto s pečenými rajčaty

40min.

Lilkové ragú s cizrnou

45min.

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

45min.

Korma s mořskými plody

40min.

Arašídová polévka

40min.

Lososový salát s quinou, fetou a míchanou zeleninou

50min.

Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)

1hod. 20min.

Quinoový salát s fazolemi a kozím sýrem

30min.

Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem

16hod.

Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou

50min.

Kari s lilkem, špenátem a čočkou

25min.

Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou

25min.