Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem

Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem

4.3 21 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 30min.
4 porce

Suroviny

  • 2 stroužky česneku
  • 15 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky
  • 200 gramů cibule napůl
  • 10 gramů oleje plus navíc na opékání lilku
  • 2 lilky velké (cca 500 g), na kousky (3–4 cm)
  • 1 čajová lžička celého římského kmínu
    ¼ čajové lžičky mletého římského kmínu
  • ¼ čajové lžičky mletého koriandru
  • 1 čajová lžička mleté kurkumy
  • ½ - 1 čajová lžička chilli vloček podle chuti
  • 400 gramů kokosového mléka
  • 50 gramů arašídového másla (viz Tip)
  • 1 polévková lžíce tamarindové pasty
  • 1 čajová lžička soli
  • 2 polévkové lžíce čerstvého koriandru nasekaného

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 5 g
Kalorie 1128 kJ / 272 kcal
Tuk 19 g
Vláknina 5.4 g
Sacharidy 16 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...