Ragú z kapra, paprik a rajčat

Ragú z kapra, paprik a rajčat

4.7 11 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 porce

Suroviny

60 gramů cibule
20 gramů extra panenského olivového oleje
90 gramů červené papriky na proužky
90 gramů žluté papriky na proužky
150 gramů rajčat na kousky
1 bobkový list, sušený
1 snítka čerstvého tymiánu
100 gramů rajčatového protlaku
2 špetky soli
100 gramů bílého vína, suchého
200 gramů zeleninového vývaru

200 gramů vody
600 gramů kapra nejlépe filetů bez kůže a kostí
1 špetku pepře, černého, čerstvě umletého

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 27.5 g

Kalorie 1171 kJ / 280 kcal

Tuk 14.43 g

Vláknina 2.33 g

Sacharidy 14.73 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ryby 12 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Okurkovo-šunkové palačinky

1hod. 10min.

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

30min.

Kaštanová krémová polévka

1hod. 10min.

Paprika a pórek s balzamikem

30min.

Středomořský kuřecí koláč

50min.

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

1hod.

Středomořský zeleninový pekáč

50min.

Hummus z červené řepy

10min.

Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany

45min.

Filety z pražmy na paprikovém lůžku

25min.

Caldeirada – portugalská rybí polévka

45min.

Omáčka puttanesca

45min.