Ragú z kapra, paprik a rajčat

Ragú z kapra, paprik a rajčat

4.7 11 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 30min.
4 porce

Suroviny

  • 60 gramů cibule
  • 20 gramů extra panenského olivového oleje
  • 90 gramů červené papriky na proužky
  • 90 gramů žluté papriky na proužky
  • 150 gramů rajčat na kousky
  • 1 bobkový list, sušený
  • 1 snítka čerstvého tymiánu
  • 100 gramů rajčatového protlaku
  • 2 špetky soli
  • 100 gramů bílého vína, suchého
  • 200 gramů zeleninového vývaru
    200 gramů vody
  • 600 gramů kapra nejlépe filetů bez kůže a kostí
  • 1 špetku pepře, černého, čerstvě umletého

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 27.5 g
Kalorie 1171 kJ / 280 kcal
Tuk 14.43 g
Vláknina 2.33 g
Sacharidy 14.73 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...