Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce

Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce

4.3 8 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 35min.
5 porcí

Suroviny

Omáčka satay
  • ½ čajové lžičky fenyklových semínek
  • ½ čajové lžičky celého římského kmínu
  • 1 čajová lžička koriandrových semínek
  • 1 polévková lžíce mleté kurkumy
  • 5 - 10 gramů čerstvého zázvoru na 2mm kousky
  • 5 stroužků česneku
  • 1 - 2 čerstvé chilli papričky bez semínek, na plátky
  • 2 polévkové lžíce japonské sójové omáčky typu tamari
  • 1 polévková lžíce tamarindové pasty
  • 2 polévkové lžíce ústřicové omáčky
  • 1 polévková lžíce třtinového cukru
  • 270 gramů kokosového mléka
  • 60 gramů arašídového másla
Kuřecí maso, rýže a zelenina
  • 400 gramů jasmínové rýže
  • 1200 gramů vody
  • 600 gramů kuřecích stehenních řízků, bez kůže na 3–4cm kousky
  • 100 gramů mrkve na 0,5cm kousky
  • 100 gramů brokolicových růžiček
  • 100 gramů květákových růžiček
  • 50 gramů červené papriky na proužky (0,5 x 3 cm)
  • 50 gramů cibule na proužky
  • 80 gramů lusků cukrového hrášku

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 31 g
Kalorie 3227.4 kJ / 768.4 kcal
Tuk 37.4 g
Vláknina 6.2 g
Sacharidy 74.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...