Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce
TM5 TM6

Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce

Suroviny

Omáčka satay

  • ½ čajové lžičky fenyklových semínek
  • ½ čajové lžičky celého římského kmínu
  • 1 čajová lžička koriandrových semínek
  • 1 polévková lžíce mleté kurkumy
  • 5 - 10 gramů čerstvého zázvoru, na 2mm kousky
  • 5 stroužků česneku
  • 1 - 2 čerstvé chilli papričky, bez semínek, na plátky
  • 2 polévkové lžíce japonské sójové omáčky, typu tamari
  • 1 polévková lžíce tamarindové pasty
  • 2 polévkové lžíce ústřicové omáčky
  • 1 polévková lžíce surového třtinového cukru
  • 270 gramů kokosového mléka
  • 60 gramů arašídového másla

Kuřecí maso, rýže a zelenina

  • 400 gramů jasmínové rýže
  • 1200 gramů vody
  • 600 gramů kuřecích stehenních řízků, bez kůže, na 3–4cm kousky
  • 100 gramů mrkve, na 0,5cm kousky
  • 100 gramů brokolicových růžiček
  • 100 gramů květákových růžiček
  • 50 gramů červené papriky, na proužky (0,5 x 3 cm)
  • 50 gramů cibule, na proužky
  • 80 gramů lusků cukrového hrášku

Nutriční hodnoty
na 1 porci
Kalorie
3227.4 kJ / 768.4 kcal
Protein
31 g
Sacharidy
74.8 g
Tuk
37.4 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 2 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30dennímu zkušebnímu období a začněte objevovat svět Cookidoo®. Nejsou připojeny žádné řetězce.

Více informací

Alternativní recepty

Zobrazit vše