Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

4.3 22 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 2hod. 10min

6 porcí

Suroviny

Kokosové roti

strouhaného kokosu
160 gramů
horké vody
250 gramů
hladké mouky plus navíc na poprášení
350 gramů
soli podle chuti
½ - 1 čajová lžička
oleje
2 polévkové lžíce
vody vlažné
20 gramů

Hovězí kari

hovězího krku na kostky (3 cm)
750 gramů
soli podle chuti
1 - 2 čajové lžičky
mletého černého pepře podle chuti
1 - 1 ½ čajové lžičky
mletého koriandru
1 polévková lžíce
mletého kmínu
2 čajové lžičky
fenyklových semínek
1 čajová lžička
stroužky česneku
3
čerstvého zázvoru (1 cm), oloupaného, na tenké plátky
1 kus
čerstvé chilli papričky bez semínek, napůl
1 - 2
cibule (cca 100 g), napůl
2
kurkumy
½ čajové lžičky
sušených kari listů
8
bílého vinného octa
2 polévkové lžíce
čerstvé citrónové trávy podélně rozpůlené, na kousky (3 cm)
1 stonek
rajčatového protlaku
1 polévková lžíce
kokosového krému
270 gramů
olej na smažení
ghí
1 polévková lžíce
limetka na čtvrtky
1

Nutriční hodnoty na 1 porci

Kalorie 764 kcal / 3195 kJ

Protein 33 g

Tuk 49 g

Sacharidy 47 g

Vláknina 6.7 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

MILUJEME KARI na 8 způsobů 8 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se Vám také líbit...

Orientální kuře v jogurtu

Orientální kuře v jogurtu

40min

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

1hod. 5min

Pad thai

Pad thai

45min

Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře

Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře

45min

Thajská polévka s krevetami (Tom Kha Goong)

Thajská polévka s krevetami (Tom Kha Goong)

40min

Char siu marináda

Char siu marináda

10min

Krevetové kari

Krevetové kari

25min

Krémové kuřecí kari s květákovou rýží

Krémové kuřecí kari s květákovou rýží

30min

Kukuřičná polévka s kuřecím masem

Kukuřičná polévka s kuřecím masem

35min

Indické máslové kuře (Butter chicken)

Indické máslové kuře (Butter chicken)

1hod.

Červené rybí kari

Červené rybí kari

30min

Marocká polévka harira s kuřecím masem

Marocká polévka harira s kuřecím masem

55min