![Drůbeží nářez Drůbeží nářez](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0cb89be7-205a-4722-aa25-0b78a1808721/Derivates/a21e374e-2bee-46a9-ae9c-c27413a6139e.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 gramů mletého drůbežího masa
- 200 gramů slaniny, mleté (viz Tip)
- 130 gramů ledových kostek
- ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
- 1 vrchovatá čajová lžička konzervační soli
- 1 vrchovatá čajová lžička hořčice
- 1 čajová lžička sladké červené papriky
- ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
- ¾ čajové lžičky granulovaného česneku
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- voda, na namočení
- 2 umělá střívka (à Ø 60 mm, délka 30 cm)
- 150 gramů nakládaných žampiónů, na kousky (5 mm)
- sůl, k osolení žampiónů
- 1 svazek čerstvé pažitky, nasekané
- 1000 gramů vody
- Nutriční hodnoty
- na 1 kus
- Kalorie
- 3671 kJ / 877 kcal
- Protein
- 14 g
- Sacharidy
- 1 g
- Tuk
- 93 g
- Vláknina
- 2.1 g
Alternativní recepty
Guláš palermo s gnocchi
1h 25min
Plněná rajčata s fetou
Žádné hodnocení
Lyonský salám
12 Std.
Klasický bratwurst
3h 30 min
Směs na proteinový chléb
10 Min
Sezamové sušenky
1 Std. 15 Min
Zapečený chléb s pórkem a parmazánovým krémem
Žádné hodnocení
Gulášové koření
5 Min
Earl Grey čajový koláč (bez cukru)
45 Min
Zeleninová kapsa
45 Min
Kukuřičný chléb (Brôa de milho)
2小时 45 分钟
Indická hořčice
15min