Lososová klobása s tymiánem

Lososová klobása s tymiánem

1.0 1 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 3hod. 15min.

6 kusů

Suroviny

400 gramů filetů z lososa na kostky (2 cm)
100 gramů slaniny na kostky (2 cm)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
voda na namočení
100 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
½ čajové lžičky soli
1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
10 gramů bílého vermutu
2 bílky
500 gramů vody

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 kus

Protein 15 g

Kalorie 1148 kJ / 274 kcal

Tuk 24 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 0 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Domácí klobásy a salámy 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Kuřecí křidélka s ciderovou omáčkou a zeleninou

Žádné hodnocení

Velikonoční bezé koláč

2hod.

Zmrzlina z kozího sýra s krekry a červenou omáčkou

Žádné hodnocení

Hruškový dip s křenem a borůvkami

Žádné hodnocení

Kuřecí salát s mátovou vinaigrette

1hod.

Směs na pečení kakaového chleba se sušeným ovocem

Žádné hodnocení

Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky

50min.

Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

50min.

Smažený sýr bez smažení s bramborami

45min.

Losos na fenyklu

Žádné hodnocení

Madlenky s matchou

45min.

Tiramisu

5hod. 20min.