Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 gramů filetů z lososa, na kostky (2 cm)
- 100 gramů slaniny, na kostky (2 cm)
- 1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
- voda na namočení
- 100 gramů ledových kostek
- ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
- ½ čajové lžičky soli
- 1 snítka čerstvého tymiánu, jen lístky
- 10 gramů bílého vermutu
- 2 bílky
- 500 gramů vody
- Nutriční hodnoty
- na 1 kus
- Kalorie
- 1148 kJ / 274 kcal
- Protein
- 15 g
- Sacharidy
- 0 g
- Tuk
- 24 g
- Vláknina
- 0 g
Alternativní recepty
Hovězí steaky v papilotě
40 Min
Cibulový koláč tarte flambée (TM6)
Žádné hodnocení
Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí
12h
Ježčí bulky
2h 30min
Plněná rajčata s fetou
Žádné hodnocení
Velikonoční čokoládový Meringue
7 Std. 30 Min
Panettone s čokoládou a pomerančem
3 Std. 30 Min
Rychlý jehněčí dansak
45min
Mazaní smajlíci
1h 35min
Terina z tvarohu a polenty v pórku
5h 30min
Zabaione
15 min
Profiterolky
2 Std. 15 Min