Lososová klobása s tymiánem

Lososová klobása s tymiánem

1.0 1 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 3hod. 15min.

6 kusů

Suroviny

400 gramů filetů z lososa na kostky (2 cm)
100 gramů slaniny na kostky (2 cm)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
voda na namočení
100 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
½ čajové lžičky soli
1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
10 gramů bílého vermutu
2 bílky
500 gramů vody

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 kus

Protein 15 g

Kalorie 1148 kJ / 274 kcal

Tuk 24 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 0 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Domácí klobásy a salámy 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Limetkovo - zázvorová pěna

Brak ocen

Rybí rolky s houbovou náplní

Brak ocen

Rajčatovo-sýrové fondue s klobásou

Brak ocen

Sezamové pralinky s pumpernicklem

Brak ocen

Ančovičkové máslo

4 godz. 20 min

Salsa s chilli a ananasem

Brak ocen

Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky

50 min

Kokosovo-pistáciové kostky

1 godz. 5 min

Mořský ďas se zeleninou a bazalkou

30 min

Pomerančový dresink s kari

5 min

Čokoládová Šarlotka

6 godz. 20 min

Čokoládový mousse s vůní pomeranče a skořice

2 godz. 20 min