Gnocchis aux poires, noix de pécan et gorgonzola
TM5

Gnocchis aux poires, noix de pécan et gorgonzola

4.5 (87 hodnocení)

Suroviny

  • 60 g de noix de pécan
  • 40 g de sucre en poudre
  • 500 g d'eau
  • 350 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, pelées et coupées en cubes
  • 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
  • 6 feuilles de sauge fraîche, et un peu pour la finition
  • 175 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à café de sel
  • 100 g de crème liquide entière
  • 120 g de gorgonzola, coupé en petits dés
  • du poivre moulu
  • 1 poire doyenné du comice bio

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
2454 kJ / 588 kcal
Protein
15 g
Sacharidy
65 g
Tuk
28 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty