Curry d'aubergine

3.9 16 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 50min.

4 portions

Suroviny

120 g d'oignons coupés en deux
30 g de cacahuètes crues, non salées
1 piment épépiné et coupé en morceaux
30 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe
50 g de jus de citron
450 g d'eau
500 g d'aubergines coupées en cubes (1-2 cm)
2 pincées de sel et 1 c. à café
1 cube de bouillon de légumes émietté
35 g de fécule de maïs
30 g de pâte de curry
150 g de lait de coco
20 g de sirop d'agave (volitelně)
250 g de pois chiches en conserve égouttés
100 g de haricots verts surgelés
100 g de champignons de Paris frais coupés en deux
coriandre fraîche pour la finition

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 811.8 mg

Protein 10.2 g

Kalorie 1753.5 kJ / 419.1 kcal

Tuk 25.7 g

Vláknina 9.6 g

Nasycený tuk 7.9 g

Sacharidy 38.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Je célèbre la cuisine qui me ressemble 34 recepty/-ů
Francie

Les promesses du Thermomix® 207 recepty/-ů
Francie

Thermomix® et moi n°38 46 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Riz byriani aux épinards et fruits secs

30 dk

Aubergines tandoori

35 dk

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

30 dk

Dahl de pois cassés à la patate douce

13sa 25 dk

Curry de pois chiches aux épinards, riz aux cranberries

35 dk

Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons

40 dk

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

55 dk

Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards

30 dk

Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne

25 dk

Curry de patates douces, épinards et brocoli

45 dk

Colombo de légumes

1sa 5 dk

Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre

1sa 5 dk