Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 30 g de cacahuètes crues, non salées
- 1 piment, épépiné et coupé en morceaux
- 30 g d'huile d'olive, et 2 c. à soupe
- 50 g de jus de citron
- 450 g d'eau
- 500 g d'aubergines, coupées en cubes (1-2 cm)
- 2 pincées de sel et 1 c. à café
- 1 cube de bouillon de légumes
- 35 g de fécule de maïs
- 30 g de pâte de curry
- 150 g de lait de coco
- 20 g de sirop d'agave
- 250 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 100 g de haricots verts surgelés
- 100 g de champignons de Paris frais, coupés en deux
- coriandre fraîche, pour la finition
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1753.5 kJ / 419.1 kcal
- Protein
- 10.2 g
- Sacharidy
- 38.4 g
- Tuk
- 25.7 g
- Nasycený tuk
- 7.9 g
- Vláknina
- 9.6 g
- Sodík
- 811.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Boulettes de lieu, coco et légumes verts
55min
Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches
1 Std. 20 Min
Nouilles végétaliennes sauce cacahuète
30 min
Cari légumes au massalé
40 Min
Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25 min
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
1 Std. 35 Min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45 Min
Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues
35min
Aubergines tandoori
35min
Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic
45 Min
Colombo de légumes
1h 5min
Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons
40 Min