Sellerieschnitzel mit Parmesan-Panade und Joghurtsauce

Sellerieschnitzel mit Parmesan-Panade und Joghurtsauce

4.4 658 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod.

4 Portionen

Suroviny

Parmesan in Stücken
50 g
Weißbrot oder Toastbrot, altbacken, in Stücken
80 g
Wasser
500 g
Salz und etwas mehr für die Selleriescheiben
½ TL
Kartoffeln in Stücken
700 g
Knollensellerie (ca. 800 g), in Scheiben (1,5 cm)
1
Pfeffer
2 Prisen
Mehl
50 g
Eier verquirlt
2
Butterschmalz zum Braten

Joghurtsauce:

gemischte Kräuter z.B. Petersilie, Schnittlauchröllchen, Dill o.ä.
½ Bund
Sahnejoghurt
300 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
1 Prise
Curry
¼ TL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 16 g

Kalorie 2208 kJ / 527 kcal

Tuk 29 g

Vláknina 11.5 g

Sacharidy 49 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Lust auf Gemüse! 10 recepty/-ů
Německo

Lust auf Gemüse! 10 recepty/-ů
Rakousko

Vegetarisch geniessen 41 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Schupfnudeln mit Sauerkraut

1 Std.

Gnocchi in Kürbissauce mit Grünkohl-Kichererbsensalat und Obstkuchen

1 Std.

Grünkernfrikadellen mit Gemüse-Pommes und Parmesansauce

55 Min

Porree-Risotto mit Walnuss-Serrano-Crunch

40 Min

Kürbis-Serviettenknödel mit Pilz-Spinat-Rahm

45 Min

Paprika-Oliven-Tortilla

1 Std. 20 Min

Blätterteigtarte mit grünem Spargel, Feta und Radieschen-Öl

1 Std. 30 Min

Graupen-Risotto mit Paprika

45 Min

Kürbis-Chili

35 Min

Sellerie-Schnitzel mit Sesam-Panade und Kartoffelpüree

1 Std.

Tomaten-Paprika-Pisto als Gemüseergänzung zu Parmesan-Polenta-Rauten

1 Std. 15 Min

Spargelflammkuchen mit Walnüssen

1 Std. 15 Min