Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte
- 150 g de farine de blé, et 20 g pour le plan de travail
- 75 g de beurre, coupé en dés
- 1 pincée de sel
- 1 œuf
- 1 c. à café de graines de sésame noir
La garniture
- 350 g d'eau
- 3 endives, coupées en rondelles de 2 cm d’épaisseur,
- 60 g de beaufort, coupé en cubes
- 3 œufs
- 200 g de lait entier
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- du sel
- du poivre moulu
- 100 g de lardons allumettes
- 1 c. à soupe d'huile neutre
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 2663 kJ / 639 kcal
- Protein
- 23 g
- Sacharidy
- 38 g
- Tuk
- 43 g
Alternativní recepty
Courgette au jambon
1 Std.
Tarte aux oignons, lardons et fromage
1h 30min
Galette fourrée jambon-champignons
40 Min
Quiche endive, moutarde et camembert
1h 30min
Pizza aux champignons et au jambon
2 godz. 35 min
Endives au jambon gratinées au comté
13 godz.
Chou frisé à l'italienne
1j 50 menit
Tomates farcies à l'ancienne
1ωρ. 25 λεπτ.
Gratin d'endives à l'italienne
1h 45min
Quiche aux poireaux et reblochon
1 Std.
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1 Std.
Flamiche aux poireaux et au chèvre frais
1ωρ. 25 λεπτ.