Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g de rôti de porc, dans le filet (taille adaptée au panier cuisson)
- 1 filet d'huile d'olive
- 6 feuilles de sauge fraîche
- 6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 600 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 800 g de topinambours pelés et détaillés en cubes
- 50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 449 kcal / 1882.2 kJ
- Protein
- 38 g
- Tuk
- 18 g
- Sacharidy
- 31.8 g
- Vláknina
- 4.8 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Osso-buco
1hod. 20min
Porchetta aux herbes
50min
Sauté de porc à la provençale
1hod. 5min
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1hod. 20min
Porc aux navets, au miel et à l'orange
40min
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30min
Bœuf carottes
2hod.
Paupiettes, carottes nouvelles et jus aux herbes
1hod.
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45min
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30min
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1hod.
Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin
1hod.