Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g de rôti de porc, dans le filet (taille adaptée au panier cuisson)
- 1 filet d'huile d'olive
- 6 feuilles de sauge fraîche
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 800 g de topinambours, pelés et détaillés en cubes
- 50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1882.2 kJ / 449 kcal
- Protein
- 38 g
- Sacharidy
- 31.8 g
- Tuk
- 18 g
- Vláknina
- 4.8 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Saucisses de volaille, lentilles et carottes
45 Min
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30 Min
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1 godz. 20 min
Veau aux carottes et au cerfeuil
1 godz. 40 min
Filet mignon de porc au confit d'oignons
45 Min
Paleron au potiron et au vin blanc
3 Std.
Jarret de porc, patate douce et poireau
35min
Rôti de veau et haricots verts
1h
Emincé de dinde, haricots plats et chorizo
45 Min
Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin
1h
Cailles laquées au vinaigre balsamique, purée de courge
1h
Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre
50 min