![Cauliflower Steaks Cauliflower Steaks](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b719eafb-8a3e-4fb8-aae1-87265138f749/Derivates/159f08d0-60f9-4785-92eb-7ec3e7c34884.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
1
head cauliflower, large (approx. 36 oz), leaves removed
nebo 2 heads cauliflower (approx. 36 oz total), leaves removed - 1 tbsp sweet smoked paprika
- ½ tsp turmeric powder
- ½ tsp garlic powder
- 1 tsp dried ground cumin
- 1 tsp onion powder
- 1 tsp curry powder
- 3 oz extra virgin olive oil
- 1 lemon
Sauce
- 20 sprigs fresh parsley, leaves only
- 2 garlic cloves
- 2 oz extra virgin olive oil
- ¾ tsp salt, to taste
Cauliflower Purée
- 2 oz tahini
- 1 oz extra virgin olive oil
- 2 lemons
- 2 tsp smoked paprika
- 2 oz water, plus extra if needed
- ½ tsp salt, to taste
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2310 kJ / 552 kcal
- Protein
- 8 g
- Sacharidy
- 22 g
- Tuk
- 52 g
- Nasycený tuk
- 7 g
- Vláknina
- 8 g
- Sodík
- 828 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Cauliflower Tabbouleh
10 min
Lentil Mushroom Stroganoff
55 min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
45 min
Southwest Quinoa
40 min
Cauliflower with Pea Purée
40 min
Cauliflower and Date Tagine
55 min
Asparagus with Cashew Cream
20 min
Buddha Bowl with Lentil Falafel and Pomegranate
2h 35min
Vegan Cashew Sauté
35 min
Green Shakshuka
40 min
Tofu Ramen Bowl
55 min
Lentil, Cauliflower and Kale Salad
1h 5 min