Eggplant Stacks

Eggplant Stacks

4.6 15 hodnocení

Příprava 50min.

Celkový 1hod. 35min.

9 portions

Suroviny

Eggplant

non-stick cooking spray
eggplant Ichiban Japanese, 27 slices (¼ in.)
16 oz
salt for sprinkling, plus extra to season
garlic powder
¾ tsp
ground black pepper to season

Cheeses

low-moisture mozzarella diced
4 oz
Parmesan cheese cut into pieces
1 ½ oz
lemon peel
2 - 3 pieces
ricotta cheese
8 oz

Sauce

yellow onions cut into pieces
4 oz
carrots cut into pieces
2 oz
red bell peppers cut into pieces
2 oz
garlic cloves
2
olive oil
½ oz
tomato sauce
18 oz
salt to taste
½ tsp

Assembly

water
20 oz

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portions

Sodík 572.1 mg

Protein 8.9 g

Kalorie 635.9 kJ / 152 kcal

Tuk 9.2 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 4.7 g

Sacharidy 9.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Steam it Up in a Cup 8 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Curried Lentils

5hod. 15min.

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25min.

Sopa de Pollo (Chicken Soup)

45min.

Winter Citrus and Beet Salad

20min.

Chunky Guacamole

10min.

Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

Žádné hodnocení

Orange Salmon with Broccoli Couscous

35min.

Shaved Brussels Sprouts Salad

20min.

Basic Farro

35min.

Lemon Caper Potato Salad

1hod.

Creamy Pea Soup

40min.

Green Asparagus Soup with Spicy Pine Nuts

1hod. 10min.