![Lilkové ragú s cizrnou Lilkové ragú s cizrnou](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DC57F6F7-7227-43F6-832B-11D335F73C14/Derivates/c89b5fe1-cf75-442f-b964-c7ffcbba9d35.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
60
gramů cibule (1 malá cibule), napůl
nebo 60 gramů šalotky - 2 stroužky česneku
- 20 gramů olivového oleje
- 350 gramů lilku (1 lilek), na malé kostky (cca 2 x 2 cm)
- 1 čajová lžička soli
- 1 špetka mletého černého pepře
- 1 polévková lžíce vinného octa
- 250 gramů konzervované bílé cizrny (1 plechovka), scezené
- 400 gramů sekaných rajčat v plechovce (1 plechovka)
- 1 snítka čerstvého tymiánu, jen lístky
- 2 snítky hladkolisté petržele, nasekané, jen lístky, plus na ozdobu
- 1 polévková lžíce hnědého cukru
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 999 kJ / 238 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 27 g
- Tuk
- 12 g
- Nasycený tuk
- 1.8 g
- Vláknina
- 8 g
- Sodík
- 1049 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou
25 Min
Kari s lilkem, špenátem a čočkou
25 Min
Chai masala sušenky (bez cukru)
35 Min
Středomořský zeleninový pekáč
50 Min
Caponata
30min
Zeleninové kari s rýží
1h
Gratinované cukety a rajčata
1h
Bramborové curry s květákem
1 Std. 10 Min
Musaka z červené čočky
2 Std. 20 Min
Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží
1h
Indický čočkový dahl
30min
Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem
30min