Kuře s batáty a červenými fazolemi

Name: Kuře s batáty a červenými fazolemi
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 10 gramů čerstvého koriandru; 2 stroužky česneku; 30 gramů olivového oleje; 200 gramů zelené papriky; 150 gramů cibule; 100 gramů pražených burských oříšků, nesolených; 400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných; 400 gramů batátů; 1 vrchovatá čajová lžička kuřecí dochucovací pasty; 150 gramů vody; 1 čajová lžička soli; 650 gramů kuřecích prsou, bez kostí; 240 gramů fazolí kidney bean, konzervovaných

4.4 88 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 45min.

4 porce

Suroviny

10 gramů čerstvého koriandru plus na dochucení
2 stroužky česneku
30 gramů olivového oleje
200 gramů zelené papriky na kousky
150 gramů cibule na kousky
100 gramů pražených burských oříšků, nesolených
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
400 gramů batátů na kostky (3 cm)
1 vrchovatá čajová lžička kuřecí dochucovací pasty

1 kostka kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody), rozdrobeného
150 gramů vody
1 čajová lžička soli podle chuti
650 gramů kuřecích prsou, bez kostí na kostky (4 cm)
240 gramů fazolí kidney bean, konzervovaných scezených