Mrkvovo-bulgurová směs se žampiónovou omeletou

Name: Mrkvovo-bulgurová směs se žampiónovou omeletou
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 120 gramů sýru gouda; 4 vejce; 3 špetky soli; ½ čajové lžičky mleté kurkumy; 1 čajová lžička čerstvé petržele; 50 gramů smetany; 100 gramů žampiónů; 50 gramů cibule; 100 gramů mrkve; 30 gramů másla; 120 gramů bulguru; 1 kostka zeleninového bujónu; 350 gramů vody

4.8 45 hodnocení

Příprava 10min

Celkový 25min

2 porce

Suroviny

Žampiónová omeleta

sýru gouda na kousky
120 gramů
vejce
4
soli
3 špetky
mleté kurkumy mleté
½ čajové lžičky
čerstvé petržele
1 čajová lžička
smetany
50 gramů
žampiónů na tenké plátky
100 gramů

Mrkvovo-bulgurová směs

cibule napůl
50 gramů
mrkve na kousky
100 gramů
másla
30 gramů
bulguru
120 gramů
zeleninového bujónu
1 kostka
1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
vody
350 gramů