Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka

Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka

4.6 14 hodnocení
Příprava 20min
Celkový 1hod. 5min
4 porce

Suroviny

  • čerstvého koriandru
    10 gramů
  • mletého krůtího masa na kousky
    400 gramů
  • medu
    10 gramů
  • vejce
    1
  • strouhanky (volitelně)
    15 - 25 gramů
  • pasty z citrónové trávy
    20 gramů
  • sójové omáčky
    3 čajové lžičky
  • vody
    500 gramů
  • batátů na 1,5cm kousky
    350 gramů
  • šalotky na čtvrtky
    60 gramů
  • stroužky česneku
    2
  • čerstvé chilli papričky bez semínek, na 2mm plátky
    5 - 10 gramů
  • olivového oleje
    10 gramů
  • thajské žluté kari pasty
    30 gramů
  • kokosového mléka
    260 gramů
  • soli
    ½ - 1 čajová lžička
  • limetkové šťávy
    1 čajová lžička
  • třtinového cukru
    ½ čajové lžičky
  • jarní cibulka pouze zelená část, nakrájená najemno, na ozdobu

Nutriční hodnoty na 1 porci

Kalorie 420.4 kcal / 1760.4 kJ
Protein 22.8 g
Tuk 22 g
Sacharidy 34.1 g
Vláknina 3.7 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...