Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 5 Stängel Petersilie und etwas mehr zum Garnieren
- 30 g Butter
- 150 g Weißwein
- 100 g Wasser
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 20 g Speisestärke
-
60
g Crème fraîche
nebo 60 g Sahne - 200 g Jakobsmuscheln (ohne Rogen)
- 150 g Miesmuscheln, frisch, gesäubert, ohne Schale
- 100 g Garnelen, roh, geschält
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1020 kJ / 244 kcal
- Protein
- 15 g
- Sacharidy
- 11 g
- Tuk
- 13 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Muscheln in Weißweinsud
35 Min
Polenta mit Trüffel und Ei
35 Min
Riesengarnelen in Cognac
20 Min
Gratinierte Jakobsmuscheln
25 Min
Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce
20 Min
Seezungenfilets mit Weißwein-Champignon-Sauce
40min
Trüffelsuppe mit Kabeljau und Cashewbröseln
55min
Skrei mit Muschelragout
1 Std. 45 Min
Exotische Cocktailsauce mit Frutti di Mare
20 Min
Garnelencocktail
30min
Mexikanische Salsa mit Frutti di Mare
40min
Edelfischragout
35 Min