Fondue Chinoise

Fondue Chinoise

4.7 41 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 40min.

4 Portionen

Suroviny

Rinderbeinscheiben (insgesamt ca. 1000 g)
2
Öl
40 g
Zwiebeln geachtelt
100 g
Möhre in Scheiben
90 g
Sellerie in Stücken
30 g
Porree nur das Weiße, in Ringen
50 g
Knoblauchzehen
2
Rotwein, trocken
200 g
Rinderfond (siehe Tipp)
1000 - 1200 g
Salz
1 TL
Pfefferkörner, schwarz
10
Pimentkörner
5
Lorbeerblatt, getrocknet
1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 4 Portionen

Protein 3 g

Kalorie 3864 kJ / 924 kcal

Tuk 92 g

Vláknina 8.2 g

Sacharidy 19 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® Magazin 6/2019 45 recepty/-ů
Německo

#zuHausemitThermomix 15 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Sherry-Vinaigrette mit Erdbeer-Salat

Sherry-Vinaigrette mit Erdbeer-Salat

25min.

Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat

Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat

1hod. 30min.

Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

3hod. 30min.

Ziegenkäsetartelettes mit Feigen und Chorizo

Ziegenkäsetartelettes mit Feigen und Chorizo

1hod.

Sauce Béarnaise

Sauce Béarnaise

40min.

Coq au vin

Coq au vin

2hod.

Landschinkenbrot mit pochiertem Ei

Landschinkenbrot mit pochiertem Ei

45min.

Tintenfischringe aglio e olio

Tintenfischringe aglio e olio

1hod. 20min.

Schweinefilet in pikanter Kokos-Sauce mit Naanbrot und Gurkensalat

Schweinefilet in pikanter Kokos-Sauce mit Naanbrot und Gurkensalat

1hod. 45min.

Caesar-Salat-Dressing (eifrei)

Caesar-Salat-Dressing (eifrei)

10min.

Wildgulasch in Rotweinsauce mit Champignons

Wildgulasch in Rotweinsauce mit Champignons

3hod. 50min.

Fondue moitié-moitié

Fondue moitié-moitié

20min.