Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Farce
- 100 g Rehrückenfilets, pariert, ohne Fett und Sehnen
- 150 g Sahne
- ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
- 1 Zwiebel (60 g), halbiert
- 20 g Butter
- 50 g Schinkenwürfel
- 1 TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- ½ TL Rosmarinnadeln, gehackt
Weißkohlpäckchen und Kartoffeln
- 900 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
nebo 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 Weißkohl (ca. 1500 g)
- 400 g Rehrückenfilets, pariert, ohne Fett und Sehnen
- 700 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1858 kJ / 444 kcal
- Protein
- 35 g
- Sacharidy
- 32 g
- Tuk
- 19 g
- Vláknina
- 6.7 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Rippchen mit Sauerkraut (排骨炖酸菜)
45 Min
Chicorée mit Schinken, Reis und Zitronensauce
50 Min
Hackfleischrolle mit Gemüse und Pilz-Sahne-Sauce
1 Std. 50 Min
Mangoldwickel
1h
Gefüllte Champignons
35min
Wirsingrouladen mit Geflügelhack
1 Std. 50 Min
Wilder Hackbraten
2h
Meeresfrüchte-Cocktail
10min
Schweinefilet à la Tafelspitz
50 Min
Hackbraten mit Porree-Kartoffeln
1h 30min
Pute mit Mangold und Pilzen
45 Min
Blumenkohl mit Hackfüllung
1 Std. 45 Min