![Samosy Samosy](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2e1246d9-5ffb-4f32-9465-1959716d4740/Derivates/31749fc5-298c-4de8-84ad-55e340edf9fd.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Nadzienie
- 10 g liści kolendry, świeżych
- 1000 g wody
-
100
g ziemniaków, pokrojonych na ok. 1 cm kawałki
nebo 100 g czerwonych ziemniaków, pokrojonych na ok. 1 cm kawałki - 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 60 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 60 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 15 g oleju
- 100 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
- ½ łyżeczki przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
- ½ łyżeczki curry, mielonego
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
nebo ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej - ½ łyżeczki papryczki piri piri, suszonej, mielonej
-
50
g zielonego groszku, konserwowego
nebo 50 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego - ½ łyżeczki soli
Ciasto
- 120 - 140 g wody, plus dodatkowa ilość do sklejenia ciasta
-
1
łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
nebo 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego - 120 - 140 g wody
- 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do smażenia
- ½ łyżeczki soli
- 300 g mąki pszennej
- Nutriční hodnoty
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 673.6 kJ / 161 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 15 g
- Tuk
- 10 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Parathas nadziewane kalafiorem
55 Min
Paneer ze szpinakiem (Saag Paneer)
13h 5min
Dal makhani
13 Std. 20 Min
Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
1 Std. 30 Min
Tajski burger
55 Min
Samosy z farszem ziemniaczanym
1 godz. 40 min
Chana masala
35min
Curry z soczewicą (dal)
40min
Dal makhani z soczewicy
50min
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15 Std.
Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini
1h 20min
Chlebki naan z cebulą i kminem rzymskim
2 Std.