Zařízení & příslušenství
Kümmelkraut mit Debrezinerkraken
Příprava 10min.
Celkový 40min.
2 Portionen
Suroviny
-
70 g WeißweinWasser70 g
-
Zwiebeln halbiert120 g
-
Knoblauchzehe halbiert1
-
Kümmel, ganz1 TL
-
Majoran, getrocknet1 TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
-
Zucker1 - 2 Prisen
-
Butter30 g
-
Weißkraut in Stücken (4 cm)450 g
-
scharfe Debreziner4
-
Senf1 TL
-
Wacholderbeeren2
-
Lorbeerblatt, frisch1
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
24 g
Kalorie
2559 kJ /
612 kcal
Tuk
51 g
Vláknina
9 g
Nasycený tuk
22 g
Sacharidy
15 g
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