Blumenkohl (Karfiol)-Gratin mit Ei

Blumenkohl (Karfiol)-Gratin mit Ei

4.2 20 rating

Příprava 20min.

Celkový 35min.

6 Portionen

Suroviny

Gruyère Käse in Stücken
300 g
300 g Cheddar, in Stücken
Wasser
1000 g
Karfiolröschen
1000 g
Eier
4 - 6
Weizenmehl
80 g
Butter in Stücken
80 g
Milch
800 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, gemahlen
½ TL
Muskat, gemahlen (volitelně)
½ - ¾ TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 563 mg

Protein 29 g

Kalorie 2199 kJ / 526 kcal

Tuk 35 g

Vláknina 5.4 g

Nasycený tuk 20 g

Sacharidy 20 g

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