Zařízení & příslušenství
Wirsingrouladen mit Hendlfülle und Paprikagemüse
Příprava 30min.
Celkový 1hod.
3 Portionen
Suroviny
-
Hendlbrustfilets, ohne Haut in Stücken350 g
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Speckwürfel50 g
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Zwiebeln halbiert160 g
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Knoblauchzehe halbiert1
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Butter25 g
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Salz2 TL
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Pfeffer, frisch gemahlen3 Prisen
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Paprikapulver, edelsüß2 TL
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Paprikapulver, rosenscharf1 Msp.
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Semmelwürfel70 g
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Wirsingkohl im Ganzen1
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Paprikaschoten (rot und gelb), in groben Stücken500 g
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Paradeiser in Stücken300 g
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Olivenöl20 g
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Zucker1 TL
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Oregano, getrocknet2 TL
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½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe1 TL
-
Wasser100 g
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
42 g
Kalorie
2062 kJ /
492 kcal
Tuk
24 g
Vláknina
11 g
Sacharidy
27 g
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