Conejo en escabeche

Conejo en escabeche

4.0 34 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 48hod. 50min.

6 raciones

Suroviny

100 g de aceite de oliva
1 conejo entero (1000-1200 g) troceado y salpimentado
200 g de cebolla en cuartos y desgajada
100 g de zanahorias en rodajas de 5 mm
3 hojas de laurel secas
3 dientes de ajo sin pelar
1 cucharadita de pimienta negra en grano
300 g de agua
100 g de vinagre
100 g de vino blanco
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 31.27 g

Kalorie 1600 kJ / 383 kcal

Tuk 26.94 g

Vláknina 1.06 g

Sacharidy 3.84 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

De segundo, carne 13 recepty/-ů
Španělsko

DE SEGUNDO, CARNE 13 recepty/-ů
Mexiko

Revista Thermomix nº 149 37 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Arroz empurdanés

1hod.

Albóndigas de bacalao con reducción de Pedro Ximénez

55min.

Coquinas con tomate

1hod.

Perdices confitadas

26hod. 30min.

Arroz a la zamorana

45min.

Cigalas al ajillo

20min.

Bombones de morcilla con puré de manzana

30min.

Paté de cabrales a la sidra

4hod. 45min.

Gambones gratinados

30min.

Conejo en doble cerveza

5hod.

Huevos rellenos de carne

40min.

Lasaña fría de pisto y atún

9hod.