Gambones gratinados

Gambones gratinados

4.5 152 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 30min.

12 raciones

Suroviny

2000 g de gambones crudos enteros (aprox. 36)
1 cucharadita de sal
100 g de cebolleta
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de salsa de tomate
50 g de brandy
50 g de vermut blanco
50 g de caldo de pescado
50 g de nata (35% de grasa)
¼ de cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada (volitelně)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 10.69 g

Kalorie 419 kJ / 100 kcal

Tuk 4.97 g

Vláknina 0.15 g

Sacharidy 0.75 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Buffet Navideño 19 recepty/-ů
Mexiko

Buffet Navideño - Vol.I 19 recepty/-ů
Španělsko

Revista Thermomix nº 158 70 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Albóndigas de bacalao con reducción de Pedro Ximénez

55min.

Bígaros al vapor de algas

30min.

Conejo en escabeche

48hod. 50min.

Huevos rellenos de jamón

15min.

Cochinillo asado con patatas panadera

2hod. 30min.

Cigalas al ajillo

20min.

Coquinas con tomate

1hod.

Conejo en doble cerveza

5hod.

Perdices confitadas

26hod. 30min.

Paté de cabrales a la sidra

4hod. 45min.

Minicroissants con relleno de jamón y queso

10min.

Huevos rellenos de carne

40min.