Gambones gratinados

Gambones gratinados

4.5 151 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 30min.

12 raciones

Suroviny

2000 g de gambones crudos enteros (aprox. 36)
1 cucharadita de sal
100 g de cebolleta
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de salsa de tomate
50 g de brandy
50 g de vermut blanco
50 g de caldo de pescado
50 g de nata (35% de grasa)
¼ de cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada (volitelně)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 10.69 g

Kalorie 419 kJ / 100 kcal

Tuk 4.97 g

Vláknina 0.15 g

Sacharidy 0.75 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Buffet Navideño 19 recepty/-ů
Mexiko

Buffet Navideño - Vol.I 19 recepty/-ů
Španělsko

Revista Thermomix nº 158 70 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Arroz con bogavante

1hod.

Volovanes de bacalao

50min.

Langostinos con salsa al oporto y chocolate

30min.

Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces

6hod. 15min.

Langostinos al romesco

15min.

Crema tibia de espárragos con berberechos

5min.

Cigalas al ajillo

20min.

Tartaletas de cebolla con salmón

1hod. 15min.

Pintxo Donosti

15min.

Tartaletas crujientes de marisco

40min.

Emulsión de patata con pulpo

50min.

Pastel de salmón

2hod. 20min.