Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Gambones gratinados
Příprava 20min
Celkový 30min
12 raciones
Suroviny
-
de gambones crudos enteros (aprox. 36)2000 g
-
de sal1 cucharadita
-
de cebolleta100 g
-
de aceite de oliva virgen extra30 g
-
de salsa de tomate1 cucharada
-
de brandy50 g
-
de vermut blanco50 g
-
de caldo de pescado50 g
-
de nata (35% de grasa)50 g
-
de pimienta de Cayena desmenuzada (volitelně)¼ de cucharadita
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
100 kcal /
419 kJ
Protein
10.69 g
Tuk
4.97 g
Sacharidy
0.75 g
Vláknina
0.15 g
