Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 100 g de cebolla en trozos
- 6 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 400 - 500 g de oreja de cerdo cocida en trozos
- 50 g de jamón ibérico en trozos
- 100 g de chorizo en rodajas
- 150 g de patatas en trozos
- 500 g de caldo de pollo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 hoja de laurel seca
- 1 pellizco de comino en grano
- 1 morcilla en rodajas
- 800 g de judías blancas cocidas (en conserva) (judiones de la Granja, aclarados y escurridos)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1623 kJ / 388 kcal
- Protein
- 20.74 g
- Sacharidy
- 28.65 g
- Tuk
- 21.19 g
- Vláknina
- 11.99 g
Alternativní recepty
Fabes con almejas
30min
Patatas revolconas
40min
Judías blancas con patatas y compango
1h 35min
Judías blancas con chorizo
40min
Cocido madrileño
2h 15min
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1 Std.
Cocido madrileño para dos
2h
Judiones de la Granja con salchichas frescas
45 Min
Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo (Cocción lenta)
15h 50min
Judías blancas a la hortelana
45 Min
Judías blancas con costillas
45 Min
Judías blancas a la toscana
35 Min