Presa ibérica con torta del Casar

Presa ibérica con torta del Casar

3.1 9 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 raciones

Suroviny

600 g de presa de cerdo ibérica
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
1 ramita de tomillo fresco
1 ramita de romero fresco
250 g de agua
100 g de queso torta del Casar
200 g de nata líquida
200 g de uvas

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 35.14 g

Kalorie 1992 kJ / 476 kcal

Tuk 32.72 g

Vláknina 0.31 g

Sacharidy 10.36 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Extremadura 12 recepty/-ů
Španělsko

Todo queso 12 recepty/-ů
Španělsko

Todo queso 12 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Cocido madrileño

2hod. 15min.

Salmorejo

10min.

Merluza de pincho con jugo de gallo (Iago Castrillón)

1hod. 50min.

Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)

1hod. 30min.

Tartar de bonito con espuma de cebollino

20min.

Pez espada al aroma de mostaza

30min.

Solomillos de pollo con setas

1hod.

Chuletón a la brasa con salsa de oporto y pimientos con provoleta

1hod. 10min.

Lasaña de ternera y queso manchego (sin tomate)

1hod. 50min.

Albóndigas de flamenquín con salmorejo

40min.

Lubina a la cantonesa - China

25min.

Coquinas al ajillo

1hod.