Minnuzze di Sant'Agata

Minnuzze di Sant'Agata

4.5 8 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 7hod. 30min.

12 pezzi

Suroviny

Pan di Spagna

burro q.b.
3 uova
125 g zucchero
125 g farina tipo 00
1 stecca di vaniglia i semini estratti
½ bustina di lievito in polvere per dolci

Pasta di mandorle

220 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
250 g di mandorle pelate
1 albume
20 g acqua

Ripieno

160 g zucchero
400 g di ricotta di pecora fresca, scolata e setacciata al colino
70 g cioccolato fondente (70% di cacao) in scaglie
70 g di frutta candita mista (volitelně) a tocchetti

Composizione

75 g di liquore alle ciliegie
30 g acqua

Glassa di zucchero

250 g zucchero
15 g di albume
2 - 3 gocce di succo di limone

Terminare la preparazione

12 ciliegie candite

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 35.7 mg

Protein 10.9 g

Kalorie 2206.4 kJ / 527 kcal

Tuk 15.9 g

Vláknina 3.1 g

Nasycený tuk 3.6 g

Sacharidy 24.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 85 recepty/-ů
Itálie

L'Italia da gustare 70 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Dessert di Capodanno alla melagrana

1 godz.

Veneziane mignon

2 godz. 30 min

Gelato biscotto gianduia

7 godz.

Torta mimosa gelato

3 godz. 30 min

Maxi cannoncino ripieno

6 godz. 30 min

Taralli al limoncello

45 min

Piccole cassatine al forno

2 godz.

Tarallucci alla confettura di uva

2 godz.

Mostaccioli siciliani

1 godz.

Tetù

1 godz. 50 min

Mostaccioli al mosto cotto

1 godz.

Cupolette al limone

9 godz.