Risotto alla valdostana

Risotto alla valdostana

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Příprava 10min.

Celkový 35min.

4 porzioni

Suroviny

20 g di cipolla
80 g di burro a tocchetti
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
50 g di vino bianco
900 g acqua
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
1 pizzico di pepe nero macinato (volitelně)
320 g di Fontina a dadini

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 640.7 mg

Protein 26 g

Kalorie 3122.1 kJ / 745.7 kcal

Tuk 41.9 g

Vláknina 0.9 g

Nasycený tuk 25.9 g

Sacharidy 63.9 g

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