Risotto al prosecco e lavanda

Risotto al prosecco e lavanda

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Příprava 5min.

Celkový 30min.

4 porzioni

Suroviny

30 g olio extravergine di oliva
10 foglie di salvia fresca lavate
360 g di riso Carnaroli
600 g di Prosecco
370 di acqua calda
6 rametti di fiori di lavanda i fiori lavati e asciugati delicatamente + q.b.
1 cucchiaino di sale
30 g di burro
1 limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata
1 pizzico di pepe nero macinato

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 6.1 g

Kalorie 1858 kJ / 444 kcal

Tuk 14.1 g

Vláknina 0.9 g

Nasycený tuk 18.7 g

Sacharidy 72.7 g

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