Paella mixta rústica

Paella mixta rústica

4.5 128 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod.

6 raciones

Suroviny

400 g de arroz de grano redondo
200 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
80 g de aceite de oliva
200 g de judías verdes planas frescas en trozos de 3 cm
2 - 3 dientes de ajo
400 g de conejo en trozos de 3-4 cm
300 g de sepia en trozos de 3 cm
½ cucharadita de pimentón
50 g de tomate frito estilo casero
800 g caldo de pollo

800 g de agua
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
¼ de cucharadita de colorante alimentario (volitelně)
1 ½ cucharaditas de sal
12 mejillones frescos limpios (aprox. 400 g)
1 pellizco de romero seco
100 g de garrofón fresco

100 g de garrofón congelado
150 g de gambas arroceras crudas

6 cigalas enteras crudas
1 limón cortado en 6 gajos

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 808.2 mg

Protein 38.3 g

Kalorie 2458 kJ / 588 kcal

Tuk 21 g

Vláknina 5.3 g

Nasycený tuk 4.6 g

Sacharidy 61.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

40 años 100 recepty/-ů
Španělsko

Paellas 5 recepty/-ů
Španělsko

Recetas para la felicidad 20 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Boloñesa gratinada de lentejas y salami

1hod. 10min.

Paella (Cocción de arroz)

55min.

Arroz meloso con pollo

50min.

Arroz a la cubana

40min.

Sopa de mariscos

1hod. 30min.

Espaguetis y albóndigas con salsa de tomate

45min.

Albóndigas con espaguetis y salsa de tomate en cocción lenta

1hod. 30min.

Fideuá de marisco del senyoret

1hod. 10min.

Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos

2hod. 40min.

Paella mixta

40min.

Paella de pollo y marisco XXL

1hod.

Paella de marisco

50min.