Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Cocido maragato
Příprava 45min.
Celkový 3hod. 50min.
4 raciones
Suroviny
-
80 g de panceta ahumada
-
250 g de morcillo de ternera
-
50 g de cecina
-
2000 g de agua
-
80 g de tocino entreverado curado
-
80 g de oreja de cerdo fresca
-
100 g de careta de cerdo½ manita de cerdo
-
100 g de lacón (previamente desalado)
-
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
-
½ cucharadita de sal (y algo más para el repollo)
-
250 g de gallina
-
300 g de patatas en trozos
-
1 - 2 chorizos semicurados (aprox. 150 g)
-
400 g de repollo liso verde en 4-5 trozos
-
50 g de aceite de oliva
-
2 - 3 dientes de ajo
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
50 - 70 g de fideos
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 ración
Sodík
1742.3 mg
Protein
54 g
Kalorie
4029 kJ /
963 kcal
Tuk
57.5 g
Vláknina
15.5 g
Nasycený tuk
19.1 g
Sacharidy
50.9 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
40 años
100 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Castilla y León
7 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Cocido montañés
14h 20min
Cocido madrileño
2h 15min
Cocido madrileño
2h 15min
Cocido madrileño
2h
Cocido madrileño para dos
2h
Judías pintas con costillas adobadas en cocción lenta
14h 55min
Menestra de verduras al estilo asturiano en cocción lenta
2h 45min
Guiso de judías blancas con calamares y chorizo en cocción lenta
5h 30min
Garbanzos con compango en cocción lenta
13h
Albóndigas en salsa española para dos
30min
Alubias tolosanas con chorizo y tocino en cocción lenta
14h 25min
Lentejas estofadas para dos
2h 30min