Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 8 huevos
- 1500 g de agua
- 10 g de vinagre
- 700 g de patatas en dados de 2 cm
- 2 pellizcos de sal
- 2 dientes de ajo
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, reserve algunas para decorar)
- 80 g de aceite de oliva
- 80 g de jamón serrano en dados
- 300 g de caldo de pollo
- 50 g de vino blanco
- 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán (volitelně)
- 1 cucharadita rasa de maicena
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1487 kJ / 355 kcal
- Protein
- 16.8 g
- Sacharidy
- 19.7 g
- Tuk
- 23.4 g
- Nasycený tuk
- 4.6 g
- Vláknina
- 2.1 g
- Sodík
- 688.1 mg
Alternativní recepty
Garbanzos con compango (Cocción lenta)
13h
Patatas guisadas con huevos
45min
Patatas guisadas con arroz y morcilla de Burgos
50min
Garbanzos con chistorra
40min
Patatas guisadas con champiñones
45min
Espaguetis con salchichas frescas y pimiento rojo
1 godz.
Pasta rápida al gusto
25min
Patatas meneás salmantinas
40min
Patatas a la riojana
40min
Sopa de ajo con picadillo
40min
Porrusalda con bacalao
40min
Macarrones con tomate y chorizo XXL
45min