Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 800 g skinless, boneless chicken thighs, cut into pieces (3-4 cm)
- 5 g ground cumin
- 10 g ground coriander
- 5 g garam masala (see Tips)
- ¼ tsp ground turmeric
- 1 tsp Kashmiri chilli powder (see Tips)
- ¼ tsp salt
- ground black pepper, to season
- 2 garlic cloves
- 10 g fresh ginger, peeled and cut into slices
- 1 fresh long red chilli, deseeded if preferred and cut into halves
- 1 fresh long green chilli, deseeded if preferred and cut into halves
- 20 g oil
- 200 g brown onion, cut into wedges (approx. 4 cm)
- 1 red capsicum, deseeded and cut into pieces (2-3 cm)
- 1 green capsicum, deseeded and cut into pieces (2-3 cm)
- 30 g tomato paste
- 400 g canned diced tomatoes
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- fresh coriander, leaves only, for garnishing
- dried chilli flakes, to serve (optional)
- cooked rice or naan (see Tips)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 569.4 kJ / 135.6 kcal
- Protein
- 43.1 g
- Sacharidy
- 30.4 g
- Tuk
- 16.7 g
- Nasycený tuk
- 4 g
- Vláknina
- 9.1 g
- Sodík
- 582.5 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Chicken korma with cashews
30min
Chilli con carne
40min
Chicken tikka masala with saffron rice
4 Std. 40 Min
Lamb tikka with spicy eggplant
40min
Madras curry powder
15 Min
Beef madras
1h 30min
Pork vindaloo
2h 20min
Chicken korma
45min
Chicken tikka masala
1h 10min
Korma spice blend
5 Min
Rogan josh
1h 35min
Murgh makhani (Butter chicken)
1h 15min