Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 oignons, coupés en quatre et "effeuillés" en pétales
- 500 g d'aubergines, en dés de 2 cm
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 1 c. à soupe de sucre
- 1 c. à soupe de vinaigre
- 1 c. à soupe de câpres en saumure
- du sel
- du poivre moulu
- 3 brins de basilic frais, effeuillés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 488 kJ / 117 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 10 g
- Tuk
- 6 g
Alternativní recepty
Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs
1sa 10 dk
Chakchouka au four
1sa 10 dk
Clafoutis aux tomates cerise et au basilic
40min
Curry d'aubergines, tomates et pois chiches
35min
Tajine d'aubergine au piment
30min
Piperade basquaise au jambon cru
50min
Caponata sicilienne
55min
Papeton d'aubergine et son coulis de tomates
2 Std.
Parmigiana d'aubergine
1 Std. 30 Min
Ratatouille d'aubergines aux pois chiches, semoule parfumée
1h
Gratin de légumes au quinoa et à la mozzarella
1h
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
1h 5min