Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 oignons, coupés en quatre et "effeuillés" en pétales
- 500 g d'aubergines, en dés de 2 cm
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 1 c. à soupe de sucre
- 1 c. à soupe de vinaigre
- 1 c. à soupe de câpres en saumure
- du sel
- du poivre moulu
- 3 brins de basilic frais, effeuillés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 488 kJ / 117 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 10 g
- Tuk
- 6 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Soupe au pistou
40min
Pissaladière
2 godz. 10 min
Caponata sicilienne
55min
Ratatouille d'aubergines aux pois chiches, semoule parfumée
1u.
Tajine d'aubergine au piment
30 min
Aubergines tandoori
35min
Piperade basquaise au jambon cru
50min
Curry d'aubergines, tomates et pois chiches
35min
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
1h 5min
Papeton d'aubergine et son coulis de tomates
2h
Aubergines sautées au soja et épices thaïes
40min
Parmigiana d'aubergine
1 godz. 30 min