L’autunno arriva a tavola: caldi piatti di stagione per il menù settimanale; i segreti della fermentazione per uno yogurt gustoso e la dieta per dormire sonni tranquilli.
Yogurt naturale (con fermenti per yogurt)
12hod. 15min.
Yogurt greco (con fermenti per yogurt)
18hod. 20min.
Yogurt al caffè (con fermenti per yogurt)
12hod. 15min.
Yogurt al tiramisù (con fermenti per yogurt)
12hod. 15min.
Cremoso di soia alla vaniglia (con fermenti per yogurt)
10hod. 15min.
Cocottine di zucca e ricotta
50min.
Contorno di zucca gratinata alle erbe aromatiche
40min.
Contorno di peperoni, cipolle e mele
20min.
Contorno di finocchi con panure al timo
35min.
Frittelle di patate e Parmigiano
30min.
Polpettine di uva e formaggio ai pistacchi
45min.
Spaghetti al vino rosso
30min.
Filetto di maiale all’uva
1hod. 15min.
Panini rosmarino e uva
3hod. 20min.
Cannoncini alla crema di vino rosso
40min.
Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca
1hod.
Frittata di bietole, patate e cipolla
55min.
Filetti di salmone con crema di zucca
35min.
Straccetti di tacchino alla birra con zucca e salvia
40min.
Pane alle banane, miele e mandorle
2hod. 40min.
Caserecce alla verza e pasta di salame
35min.
Composta di castagne, pere e vaniglia
35min.
Insalata tiepida di verdure con condimento alla senape
40min.
Minestra di cereali e ceci
45min.
Orata al cartoccio con zucca e frutta secca
40min.
Plumcake alle nocciole e cioccolato
1hod.
Quiche ai finocchi e porri
1hod. 10min.
Risotto alla rapa rossa e caprino
30min.
Quartirolo con salsa ai cachi e aceto balsamico
20min.
Strüdel al cavolo nero e gorgonzola
1hod. 10min.
