Risotto alla rapa rossa e caprino

Risotto alla rapa rossa e caprino

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Příprava 5min.

Celkový 30min.

4 porzioni

Suroviny

30 g di cipolla
30 g olio extravergine di oliva
200 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
320 g di riso Carnaroli (cottura 14 minuti)
50 g di vino bianco
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale
150 g di caprino

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 621.3 mg

Protein 13.7 g

Kalorie 1930.9 kJ / 461.5 kcal

Tuk 10.8 g

Vláknina 1.5 g

Nasycený tuk 1.1 g

Sacharidy 68.9 g

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