Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g di cipolla a pezzi
- 100 g di speck Alto Adige IGP a cubetti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di cavolo rosso a listarelle sottili (0.5 cm)
- 200 g di vino rosso secco di buona qualità
- 20 g di zucchero grezzo di canna
- 150 g di mela renetta, sbucciata e a dadini (1 cm)
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
- 40 g di burro a pezzi
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 786 kJ / 188 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Sacharidy
- 9.1 g
- Tuk
- 14.2 g
- Vláknina
- 1.3 g
Alternativní recepty
Melanzane piccanti e lenticchie
30min
Cavolo rosso con semi di finocchio
40min
Insalata di cavolo al curry
50min
Strudel verza e porri (vegan)
2h
Contorno di verza
35 Min
Carote al Marsala
25 min
Zuppa di cavolo cappuccio
50min
Fagiolini piccanti con arachidi
30min
Contorno di cavolo riccio al cocco
25 min
Zuppa del nord
1h 10min
Porri in agrodolce al Varoma
30min
Taccole speziate all'asiatica
30min