Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g di cipolla a pezzi
- 100 g di speck Alto Adige IGP a cubetti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di cavolo rosso a listarelle sottili (0.5 cm)
- 200 g di vino rosso secco di buona qualità
- 20 g di zucchero grezzo di canna
- 150 g di mela renetta, sbucciata e a dadini (1 cm)
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
- 40 g di burro a pezzi
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 786 kJ / 188 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Sacharidy
- 9.1 g
- Tuk
- 14.2 g
- Vláknina
- 1.3 g
Alternativní recepty
Contorno di verza
35min
Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle
50 min
Contorno di taccole al pomodoro
40min
Cavolo rosso con semi di finocchio
40min
Broccoli alla siciliana con olive
40min
Carote al Marsala
25 Min
Radicchio in saor
3h 45 phút
Verdure all'orientale
10 min
Insalata di cavolo al curry
50 min
Insalata di cavolo rosso, pere e coriandolo
20 min
Porri in agrodolce al Varoma
30 min
Taccole speziate all'asiatica
30 min