Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- ½ scalogno
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
- 150 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 20 g di guanciale di maiale, a cubetti
- 3 foglie di basilico fresche, lavate
- 30 g di stracciatella
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1569 kJ / 375 kcal
- Protein
- 13.8 g
- Sacharidy
- 4.8 g
- Tuk
- 33.4 g
Alternativní recepty
Vellutata di carote e pomodori secchi
40 Min
Vellutata di zucca, arancia e mandorle
40 Min
Vellutata di cavolo cappuccio rosso
50 Min
Crema di zucchine con dadolata di pomodori
40 Min
Vellutata di finocchi, mele e speck
50 Min
Zuppa di cavolfiori con cimette glassate
45 Min
Gazpacho indiano
2h 10 min
Crema fredda di barbabietole e yogurt
15 Min
Bicchierini di zucca e salsiccia al limone
1h 5 phút
Gazpacho
15 Min
Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea
1 Std. 10 Min
Gazpacho prosciutto e melone
2h 10 min