Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale

Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale

4.8 211 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

1 porzione

Suroviny

½ scalogno
20 g olio extravergine di oliva
300 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
150 g di acqua
½ cucchiaino di sale
20 g di guanciale di maiale a cubetti
3 foglie di basilico fresche lavate
30 g di stracciatella

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 13.8 g

Kalorie 1569 kJ / 375 kcal

Tuk 33.4 g

Sacharidy 4.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby® tutto per te 10 recepty/-ů
Itálie

Un sorso di freschezza 83 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Puntarelle alla romana

15 min

Risotto radicchio e uva

40 min

Pappa al pomodoro con stracciatella

45 min

Quiche radicchio e speck

2 h 30 min

Vellutata di cannellini e borlotti con gamberi

50 min

Vellutata di gambi di verdure

45 min

Cavolini di Bruxelles gratinati

1 h

Zuppa al profumo di curcuma

1 h

Porro insaporito (200 g)

20 min

Risotto alla rapa rossa e caprino

30 min

Cavolo rosso con semi di finocchio

40 min

Torta salata asparagi e ricotta

1 h