Stroganoff

Stroganoff

4.8 1.5K hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 Portionen

Suroviny

Rindshuft in Streifen (2 cm)
500 g
Bratbutter
30 g
Salz
¾ TL
Schalotten halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
rote Peperoni in Stücken (4 cm)
250 g
Champignons in Vierteln
200 g
Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Wasser
50 g
Paprika edelsüss
1 ½ TL
Rotwein
100 g
Paprika rosenscharf
1 TL
Vollrahm
200 g
Maisstärke in 1 EL Wasser aufgelöst
1 ½ TL
Crème fraîche
50 g
Essiggurken in Scheiben (3 mm)
60 g
Pfeffer
2 Prisen
Petersilie, flachblättrig abgezupft
¼ Bund

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 30.7 g

Kalorie 1905.5 kJ / 455.2 kcal

Tuk 31.7 g

Sacharidy 7.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Du bist ein Meisterkoch 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Züri-Gschnätzlets

50min.

Schnelle Gyros mit Tzaziki

30min.

Spaghetti alla carbonara

30min.

Butter Chicken

50min.

Filetsteaks mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1hod.

Penne alla Puttanesca

35min.

Penne all'Arrabbiata

20min.

Farfalle ai Quattro Formaggi

20min.

Bucatini all'amatriciana

45min.

Risotto Bolognese

45min.

Schnelles Indian Butter Chicken

45min.

Poulet mit Sesamsauce und Reis

40min.