Stroganoff

Stroganoff

4.8 1.4K hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 Portionen

Suroviny

Rindshuft in Streifen (2 cm)
500 g
Bratbutter
30 g
Salz
¾ TL
Schalotten halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
rote Peperoni in Stücken (4 cm)
250 g
Champignons in Vierteln
200 g
Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Wasser
50 g
Paprika edelsüss
1 ½ TL
Rotwein
100 g
Paprika rosenscharf
1 TL
Vollrahm
200 g
Maisstärke in 1 EL Wasser aufgelöst
1 ½ TL
Crème fraîche
50 g
Essiggurken in Scheiben (3 mm)
60 g
Pfeffer
2 Prisen
Petersilie, flachblättrig abgezupft
¼ Bund

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 30.7 g

Kalorie 1905.5 kJ / 455.2 kcal

Tuk 31.7 g

Sacharidy 7.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Du bist ein Meisterkoch 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

2hod.

Poulet-Piccata auf Ratatouille

Poulet-Piccata auf Ratatouille

40min.

Coq au vin

Coq au vin

2hod.

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

45min.

Bündner Gerstensuppe

Bündner Gerstensuppe

55min.

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

1hod. 30min.

Crevettencurry

Crevettencurry

35min.

Fleischbällchen mit Kartoffelstock

Fleischbällchen mit Kartoffelstock

1hod.

Ghackets mit Hörnli-Gratin

Ghackets mit Hörnli-Gratin

1hod. 10min.

Poulet mit Sesamsauce und Reis

Poulet mit Sesamsauce und Reis

40min.

Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

40min.

Züri-Gschnätzlets

Züri-Gschnätzlets

50min.