Stroganoff

Stroganoff

4.8 1.5K hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 Portionen

Suroviny

Rindshuft in Streifen (2 cm)
500 g
Bratbutter
30 g
Salz
¾ TL
Schalotten halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
rote Peperoni in Stücken (4 cm)
250 g
Champignons in Vierteln
200 g
Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Wasser
50 g
Paprika edelsüss
1 ½ TL
Rotwein
100 g
Paprika rosenscharf
1 TL
Vollrahm
200 g
Maisstärke in 1 EL Wasser aufgelöst
1 ½ TL
Crème fraîche
50 g
Essiggurken in Scheiben (3 mm)
60 g
Pfeffer
2 Prisen
Petersilie, flachblättrig abgezupft
¼ Bund

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 30.7 g

Kalorie 1905.5 kJ / 455.2 kcal

Tuk 31.7 g

Sacharidy 7.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Du bist ein Meisterkoch 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bolognese Sauce

3hod. 15min.

Risotto Bolognese

45min.

Butter Chicken

50min.

Chili con carne

40min.

Penne alla Puttanesca

35min.

Filetsteaks mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1hod.

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili

30min.

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2hod.

Schnelle Gyros mit Tzaziki

30min.

Schnelles Indian Butter Chicken

45min.

Züri-Gschnätzlets

50min.

Penne all'Arrabbiata

20min.