Ensalada de hortalizas con rúcula, canónigos y granada

Ensalada de hortalizas con rúcula, canónigos y granada

4.5 22 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 15min.

6 raciones

Suroviny

200 g de rabanitos en mitades (y alguno más en rodajas finas para decorar)
75 g de cebolla roja
20 g de mostaza
20 g de vinagre de vino blanco
30 g de aceite de oliva virgen extra
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharadita de sal
1 yogur griego
20 g de alcaparras
150 g de zanahoria en trozos
120 g de pepino semipelado en trozos
20 g de zumo de limón
200 g de remolacha cruda en trozos

200 g de remolacha cocida, en trozos
5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
30 - 40 g de piñones
100 - 150 g de granos de granada
50 - 70 g de rúcula
50 - 70 g de canónigos

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 394.6 mg

Protein 3.9 g

Kalorie 704 kJ / 168 kcal

Tuk 11.8 g

Vláknina 3.7 g

Nasycený tuk 2.5 g

Sacharidy 11.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

40 años 100 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Fajitas de bacalao con crema de garbanzos

40min.

Frittata Caprese

30min.

Ensalada de arroz negro con fresas y queso feta

40min.

Tatín de endibias, camembert y jamón

50min.

Ensalada con vinagreta de semillas de papaya

15min.

Bol japonés de caballa en ensalada con noodles

40min.

Berenjenas caprese en caponata

50min.

Guarnición de puerros caramelizados al whisky

20min.

Sándwich de huevo y paté de alcachofa

30min.

Espaguetis de batata con pesto de hierbas

40min.

Minitacos vegetarianos

50min.

Entraña con setas shiitake y tirabeques al teriyaki

1hod.