Sopa de lentilhas e abóbora

P/ congelar

• 70 g cenoura cortada em cubos
• 300 g abóbora-manteiga cortada em cubos
• 200 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
• 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
  nebo 1 cubo de caldo de legumes
• 1 c. chá de ervas de Provence
• 1 ½ c. chá de sal
• 200 g lentilhas castanhas

No momento de cozinhar

• 3 dentes de alho fatiados
• 150 g cebola cortada em lâminas
• 70 g aipo cortado em lâminas
• 35 g azeite
• 850 g água
• 50 g couve kale
• 35 g sumo de limão (1 unid. aprox.)