Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Také požadováno
Thermomix® Kryt mixovacích nožů
Curry de cordero y cuscús con pepino y menta (Cocción lenta)
Příprava 30min
Celkový 6hod. 30min
4 raciones
Suroviny
Curry de cordero
-
de aceite de oliva20 g
-
dientes de ajo en mitades2 - 3
-
de cebolla en octavos200 g
-
de cayena molida1 cucharadita
-
chile rojo fresco sin semillas½
-
de garam masala1 cucharada
-
de comino en grano2 cucharaditas
-
de jengibre fresco rallado1 cucharadita
-
de canela molida1 ½ cucharaditas
-
de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)10 - 12 ramitas
-
de tomate concentrado40 g
-
de almendras tostadas sin sal60 g
-
de pierna de cordero deshuesada (en trozos de aprox. 4 cm)650 g
-
de sal1 cucharadita
-
de leche de coco400 g
Cuscús con pepino y menta
-
de cuscús de grano medio350 g
-
de agua350 g
-
pastilla de caldo de verduras1
-
de pepino en dados de 1 cm150 g
-
de palitos de almendra tostados60 g
-
de aceite de oliva30 g
-
de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)8 - 10 ramitas
-
de menta fresca (hojas y parte del tallo) y algo más para servir4 - 5 ramitas
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
1037 kcal /
4342 kJ
Protein
49 g
Tuk
60 g
Sacharidy
70 g
Vláknina
11.2 g
Nasycený tuk
16 g
Sodík
876 mg
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Cocción lenta
10 recept
Španělsko
Španělsko
