Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Pães de girassol e linhaça

Pães de girassol e linhaça
5.0 3 hodnocení
Příprava 40min.
Celkový 20hod. 10min.
2 unidades
Registrujte se zdarma

Suroviny

Massa-mãe de trigo
  • água
    100 g
  • isco (massa-mãe de trigo e maçã)
    10 g
  • farinha tipo 65
    100 g
Massa demolhada a frio
  • semente de girassol
    50 g
  • sementes de linhaça
    40 g
  • água
    90 g
Massa principal
  • Azeite q.b. p/ untar
  • água fria, mais q.b. p/ vapor
    200 g
  • fermento de padeiro fresco
    5 g
  • farinha de trigo integral
    140 g
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    160 g
  • sal
    1 ½ c. chá de

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 unidade

Protein 38 g
Kalorie 4572 kJ / 1125 kcal
Tuk 22 g
Vláknina 22.4 g
Sacharidy 173 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pão artesanal 43 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Trufas de noz e café

4.9(9)

4h 20min

Tarteletes de noz pecan

5.0(7)

2h 25min

Pãezinhos de muesli

2.7(3)

15h 30min

Coroa de espelta

4.8(12)

4h

Carcaças de espelta

3.3(4)

23h 40min

Bijoux de espelta

4.5(2)

14h 30min

Pão de iogurte

4.0(2)

14h 50min

Massa-mãe em pó

4.5(2)

24h

Bolachas de queijo e alecrim

4.2(10)

50min

Fritos de couve-flor

4.5(4)

30min

Sal picante

3.7(3)

48h

Nuvem de espelta

4.0(1)

16h 30min