Ensalada de lentejas en samfaina

Ensalada de lentejas en samfaina

4.2 72 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod.

4 raciones

Suroviny

50 g de aceite de oliva
100 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
100 g de pimiento verde en trozos de 2 cm
1 berenjena (aprox. 250 g)
4 pellizcos de sal
170 g de cebolla en octavos
250 g de calabacín con piel (en cuartos y luego en dados de 2 cm)
2 dientes de ajo
200 g de tomate maduro pelado en trozos
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de azúcar (volitelně)
400 g de lentejas cocidas (en conserva)
20 - 30 g de vinagre
sal en escamas
pimienta molida

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 1243.2 mg

Protein 9.3 g

Kalorie 1031 kJ / 246 kcal

Tuk 13.3 g

Vláknina 9.5 g

Nasycený tuk 1.9 g

Sacharidy 22.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 152 51 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Ensalada de quinoa con judías verdes

30min.

Ensalada de lentejas con mozzarella, alcachofa y tomate

5hod.

Arroz vietnamita con verduras

55min.

Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos

40min.

Ensalada templada de lentejas y judías verdes con salmón

30min.

Ensalada de lentejas con berenjena asada

40min.

Bacalao con samfaina

1hod.

Ensalada de arroz integral con vinagreta de frutos secos

55min.

Salteado de verduras al curry

30min.

Trinxat de col

1hod. 15min.

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

30min.

Noodles con judías verdes

30min.