Puerros con salsa de soja y mostaza

Puerros con salsa de soja y mostaza

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Příprava 10min.

Celkový 45min.

4 raciones

Suroviny

60 g de aceite de oliva
1 cucharadita de mostaza
15 g de salsa de soja Kikkoman®
30 g de zumo de limón

30 g de zumo de naranja
500 g de puerro (solo las parte blanca) en rodajas de 1,5 cm
1250 g de agua
1 cucharadita de sal
4 huevos fríos
40 g de queso parmesano en lascas
20 - 30 g de avellanas tostadas troceadas

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 1044.8 mg

Protein 12.8 g

Kalorie 1507 kJ / 360 kcal

Tuk 26.3 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 5.5 g

Sacharidy 20.2 g

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