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Guiso de verduras al azafrán

Guiso de verduras al azafrán
4.1 118 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 45min.
6 raciones
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Suroviny

  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 35 g de aceite de oliva
  • 150 g de zanahorias en rodajas de 1 cm
  • 250 g de calabacín en dados de 2 cm
  • 400 g de tomate maduro en trozos de 4 cm
  • 250 g de caldo de verduras
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 250 g de champiñones frescos laminados

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 421.5 mg
Protein 3 g
Kalorie 427 kJ / 102 kcal
Tuk 6.2 g
Vláknina 2.8 g
Nasycený tuk 0.9 g
Sacharidy 10.4 g

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