Dorade in Salzkruste mit Olivenreis

Dorade in Salzkruste mit Olivenreis

3.6 84 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 35min.

2 Portionen

Suroviny

grobes Salz
1400 g
Wasser
1230 g
Eiweiß
2
Dorade, ganz (ca. 500 g), ausgenommen, gesäubert
1
Reis, parboiled
120 g
Oliven, grün, entsteint in Ringen
50 g
Rosmarin
1 Zweig
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
1 EL
Zitronensaft zum Beträufeln

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 23 g

Kalorie 2773 kJ / 666 kcal

Tuk 42 g

Vláknina 0.9 g

Sacharidy 47 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fischers Fritze... 10 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Kaninchen alla Liguria

10 Std.

Black-Tiger-Salat

1 Std. 30 Min

Asiatische Gemüse-Hühner-Suppe

2 Std.

Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse

1 Std.

Seehecht mit Safran-Kartoffelpüree

50 Min

Perlhuhn Quatre-Épices

50 Min

Seeteufel in Sauce

1 Std.

Pekingsuppe (酸辣汤)

45 Min

Meerrettich-Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio

1 Std.

Gratinierte Dorade mit Kartoffelsalat

1 Std. 20 Min

Tintenfischsauce

40 Min

Kalbsleber venezianisch

40 Min