Dorade in Salzkruste mit Olivenreis

Dorade in Salzkruste mit Olivenreis

3.6 84 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 35min.

2 Portionen

Suroviny

grobes Salz
1400 g
Wasser
1230 g
Eiweiß
2
Dorade, ganz (ca. 500 g), ausgenommen, gesäubert
1
Reis, parboiled
120 g
Oliven, grün, entsteint in Ringen
50 g
Rosmarin
1 Zweig
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
1 EL
Zitronensaft zum Beträufeln

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 23 g

Kalorie 2773 kJ / 666 kcal

Tuk 42 g

Vláknina 0.9 g

Sacharidy 47 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fischers Fritze... 10 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Pasta mit Tintenfisch

40min.

Pulpo

2hod.

Tintenfischpasta in Zitronen-Knoblauch-Sauce

40min.

Zander mit Spinat

30min.

Zander auf Shiitake-Pak Choi

50min.

Seeteufel-Medaillons mit Fenchelsauce

1hod. 10min.

Tintenfisch mit Erbsen

35min.

Garnelen mit Frühlingszwiebeln (油爆虾)

25min.

Gratinierte Dorade mit Kartoffelsalat

1hod. 20min.

Lammkeule alla Romana

2hod. 15min.

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

35min.

Kräuterseitlinge mit Paprika und Basilikum

25min.